Propiedades y Beneficios del Tomate

El tomate es uno de los alimentos de temporada durante el verano. Se trata de uno de los frutos más nutritivos y refrescantes que podamos encontrar

Se sabe que en el mundo existen más de 20000 variedades distintas de tomates con formas, colores y aromas muy particulares.

De tal forma, que la OMS recomienda su consumo gracias a las propiedades nutritivas que contiene.

Por eso, desde Frutas y Verduras Erme queremos que conozcas los beneficios y propiedades del tomate:

Beneficios y propiedades del tomate

Protege la vista gracias a la cantidad de vitamina A que aporta.
Favorece la circulación de la sangre gracias a los minerales como el hierro o la vitamina K, la cual ayudar a controlar la coagulación.
El tomate tiene efectos diuréticos gracias al potasio y los bajos niveles de sodio. Los cuales favorecen evitar la retencion de liquidos.
Efectos antioxidantes debido a que el tomate es rico en licopeno. Uno de los antioxidantes más potentes. Además, gracias a estos, evita la degeneración de células y daños en el ADN.
Evita las enfermedades cardiovasculares y reduce los riesgos por infarto.
Con el tomate es posible evitar casos de estreñimiento. Ya que, como contiene fibra cuida el tránsito intestinal y evita que aparezcan enfermedades relacionadas con los órganos intestinale.
Reducción de hipertensión arterial. Esto se debe gracias a la riqueza en aminoácidos y potasio que tiene.

A continuación puedes encontrarle valor nutricional del tomate por cada 100gr. de porción comestible:

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